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Brian McKnight Live [experience]

billboard東京.jpg



@ Billboard Live Tokyo



素晴らしすぎて、言葉もない。

最高の時間。










M.F.T. - Parallel World

牡蠣とシングルモルト [experience]

牡蠣とシングルモルト.JPG



この島で必ずやりたかったこと。

牡蠣の一番好きな食べ方、生にシングルモルトを垂らして食べる、ということを、

是非とも、この島の牡蠣で試したかった。



島の川の水と、ピートと、潮風でできたシングルモルトと、

川の水が流れ込む磯で獲れた牡蠣が合わないはずはないと思っていたが、

実際には想像を遥かに超える。

至福の時。











M.F.T. - Parallel World

蒸留所巡り [experience]

蒸留所.JPG



今回の滞在では、島の8つの蒸留所のうち、4つを訪問。

最も愛する Ardbeg が、この時期は平日のみのオープンだったのが残念だったが、

どこも丁寧に、誇りを持って、ウィスキーを作る姿を見ることができ、大満足。



実際に訪問したのは、

Bowmore (ボウモア)
Caol lla (カリラ)
Laphroaig (ラフロイグ)
Lagavulin (ラガヴーリン)

の4つ。

当然ながら、食事時を含めて、述べつ幕なしに飲み続けヘロヘロに。










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