開運 [sake]
掛川の土井酒造。
門は閉まってたが、勝手戸から中へ。
ご主人は新聞持って、縁側で涼んでた。
特選純米吟醸と純米大吟醸の4合瓶を二本ずつお願いする。
いつもながら、あまり愛想はない（笑）
話すととてもいい人なんだけれども。
昔ながらの大地主さんって感じ。
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多田信男 [sake]
「磯自慢」
スーパーメジャーだけど、最も好きな酒。
自分としては純米吟醸がベスト。
そんな中で、某所で「純米吟醸 多田信男」発見。
杜氏の名前を冠したこの酒は、某小売のPBだそうな。
単体だと若干酸が立つ感じだけれども、食中酒としては申し分なし。
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